Reportage photographique réalisé à la Pâtisserie TOMO, pâtisserie et salon de thé franco-japonais située dans le 2ème arrondissement de Paris. Les deux chefs Romain GAIA et Takanori MURATA y organisaient une cérémonie du thé traditionnelle, suivie d’une dégustation accompagnée de pâtisseries réalisées à la minute par le chef japonais devant les invités.